Dieta: in molti, al rientro, cercheranno di eliminare gli eccessi della vacanza. Dovranno fare i conti, però, con i prezzi proibitivi degli alimenti dietetici

30 Agosto 2023

Le vacanze, come si sa, sono un momento di svago e di coccole, in cui spesso ci concediamo uno strappo alla regola su tutti i fronti. Non fa eccezione la tavola, così, tra un eccesso e l’altro, non di rado ci si ritrova con qualche chilo di troppo. Ecco perché, al rientro, tra i buoni propositi di molti italiani, vi sono le diete.

In tal senso, è sempre bene affidarsi a dei professionisti, che sapranno consigliare programmi alimentari efficaci, adatti alle proprie esigenze di salute.

Ma anche la scelta di mettersi in forma ha i suoi costi, a partire dalle visite specialistiche:

Nutrizionista: prima visita 97,00 euro; controlli 50,00 euro.

Dietologo: prima visita 155,00 euro; controlli 65,00 euro

Oltre a ciò, come è noto, se si sceglie di seguire una dieta sarà necessario acquistare prodotti specifici, o almeno ipocalorici. Prodotti sempre più diffusi e consumati, i cui prezzi sono schizzati alle stelle soprattutto negli ultimi anni. L’O. N.F. – Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha monitorato i prezzi dei prodotti light e di quelli proteici, per coloro che seguono diete low carb, rilevando costi estremamente elevati. Mediamente, su un paniere di 20 prodotti, la versione light costa il 45% in più rispetto alla versione ordinaria, i prodotti proteici costano, invece, il 164% in più rispetto alla versione normale.

Prezzi che riguardano prodotti che si stanno affacciando sempre più al largo consumo e che, non sempre, trovano motivazioni realistiche per un divario così elevato rispetto alla versione “classica”. Spesso questi prodotti sono confezionati in formati più piccoli, per rendere più accessibile l’acquisto e meno evidente il divario, ma rapportando i prezzi alle medesime quantità la differenza appare evidente.

Di seguito la tabella con i costi in dettaglio.

NORMALE LIGHT PROTEICI QUANTITÀ VAR. % LIGHT VAR. % PROTEICI
PANE 4,60 € n.d. 10,37 € 1kg n.d. 125%
PASTA 3,19 € n.d. 14,80 € 1kg n.d. 364%
MOUSSE 1,69 € 1,99 € 2,39 € 200g 18% 41%
YOGURT 1,15 € 1,29 € 1,49 € 150g 12% 30%
FORMAGGIO SPALMABILE 3,29 € 3,45 € 3,84 € 250g 5% 17%
CHIPS 1,70 € 6,25 € 5,96 € 100g 268% 251%
FORMAGGIO SNACK 2,45 € 3,60 € 4,70 € 100g 47% 92%
RICOTTA 1,29 € 1,69 € n.d. 200g 31% n.d.
BISCOTTI 3,79 € 6,00 € 12,96 € 800g 58% 242%
CREMA DI CACAO 4,10 € 5,45 € 10,45 € 450g 33% 155%
CIOCCOLATO 2,29 € 2,55 € 4,98 € 100g 11% 117%
SALUMI 3,09 € n.d. 10,66 € 100g n.d. 245%
PANCAKE 3,79 € 5,80 € 6,75 € 500g 53% 78%
FARINA 0,70 € 0,85 € 4,95 € 500g 21% 607%
MUESLI 3,39 € 4,10 € 6,88 € 350g 21% 103%
FIOCCHI DI LATTE 1,75 € 2,39 € 2,65 € 175g 37% 51%
PIADINE PROTEICHE 2,49 € 2,69 € 6,46 € 300g 8% 159%
BARRETTE 1,57 € 2,44 € 2,89 € 120g 55% 84%
LATTE 1,84 € 1,95 € 3,09 € 1l 6% 68%
MUFFIN 1,86 € 3,32 € 7,03 € 200g 78% 278%